在网上看了很多方法，不管怎么配置都无法访问。但我发现我的swagger依赖版本是3.0.0的最新版本，把swagger的相关依赖改成了低版本成功了...
原因：3.0.0版本较2.9.x版本的变化较大，包括访问路径和配置方面都有比较大的不同。如果使用的是3.0.0, 可以去了解一下文档进行相应的配置。
<dependency>
<groupId>io.springfox</groupId>
<artifactId>springfox-swagger2</artifactId>
<version>2.9.2</version>
</dependency>
<dependency>
<groupId>io.springfox</groupId>
<artifactId>springfox-swagger-ui</artifactId>
<version>2.9.2</version>
</dependency>