参考 http://blog.csdn.net/lanbing510/article/details/8723619

1. 用XeLatex编译，这样生成的pdf没有乱码 

2.在texstudio中Editor使用gbk编码(建议用gbk,而不是gb)，这样输入的显示没有乱码

有两种方法:

1).通用方法:
选项->设置->编辑器->Default Font Encoding 选择UTF-8.
这样只要是中文windows里,打开gbk编码或者utf8编码的文件都能正确识别.

2).手工识别:
当打开一个乱码文档时,
工具栏"编辑"->设置编码->{如果是GBK编码,就选择system,UTF8则选utf8}并点重新载入即可.

最后,还是不建议你使用CJK宏包这种古老的方式. 建议使用ctex宏包(\usepackage{ctex}). 用XeLatex就更好.

3.解决Editor中输入中文重叠和光标定位不准的问题

把“Disable cache of character witdh" 打勾

推荐使用雅黑+Consolas混合字体，极限论坛网友制作，不同于网上流传的那个版本，那个版本在大字号下有锯齿，这个则很好:
链接: http://pan.baidu.com/s/1c0zo1fM 密码: ui93

在Editor->选择"Microsoft Yahei Mono"