mysql 根据某字段特定值排序

比如：

表 ：user

字段：orders (值为 1，2，3)

要求根据字段  orders 按2 -> 1 -> 3 排序

使用以下语句实现
SELECT *
FROM user
ORDER BY CASE  orders  WHEN 2 THEN 1 WHEN 1 THEN 2 WHEN 3 THEN 3 END;