Java的IO体系分为Input/Output和Reader/Writer两类，区别在于Reader/Writer在读写文本时能自动转换内码。基本上，所有的IO类多是配对的，即有XXXInput，就有一个对应的XXXOutput。
Java的输入输入操作是基于数据流（Stream）的，有序的字节或者字符通过一个通信信道从源地址传送到目的地址。Java支持两个数据流：InputStream和OutputStream。这两个数据流又可以分为许多子类来完成IO功能。Java1.1版本正式加入了Reader和Writer两个类，支持Java IO的国际化标准，并通过国际化字符编码（Unicode）将文本存储起来。
简要的Java 的IO类图如下：
这里写图片描述
Reader类类似于InputStream类，它是输入类层次中的基础，Reader支持16位的eUnicode字符输出，而InputStream只支持8位字符输出
FilerReader与FileInputStream类的区别
FileInputStream是以字节流方式读取，FileReader是把文件转换为字符流读入。InputStream提供的是字节流的读取，而非文本读取，这是和Reader类的根本区别。用Reader读取出来的是char数组或者String，使用InputStream读取出来的是byte数组。
Reader类及其子类提供的字符流读取char(16位，unicode编码），inputStream及其子类提供字节流读取byte(8位），所以FileReader类是将文件按字符流的方式读取，FileInputStream则是按字节流的方式读取文件。
InputStreamReader和BufferReader可以在构造器中重新指定编码方式，如果不指定的话，将采用底层操作系统的默认编码方式，例如GBK
FileReader与InputStreamReader涉及编码转换，可能在不同平台上出现乱码现象，而FileInputStream以二进制方式处理，不会出现乱码。
原文：https://blog.csdn.net/chenyonken/article/details/81083651