首先看下百度时怎么定义hook的：

API HOOK技术是一种用于改变API执行结果的技术，Microsoft 自身也在Windows操作系统里面使用了这个技术，如Windows兼容模式等。 API HOOK 技术并不是计算机病毒专有技术，但是计算机病毒经常使用这个技术来达到隐藏自己的目的。

百度描述的很清楚了，再打个比方，在android 中很多接口时谷歌定义好的，我们只是调用并执行，比如点击的接口OnClickListener，假如现在有个需求，要求我们点击四次按钮才能给用户反馈结果，当然我们可以直接在onClick中写逻辑，但是如果整个项目都需要这个需求呢，这时候就要用hook来阻断本身的onclick 从而替换我们自己的业务。

当然实现的方法的话google 下就可以，目前了解的可以用java的反射方式来完成，这个再另外记录把~