这两个函数都是执行Linux命令函数，不同的是获取返回结果不一样，exec只能获取最后一行数据，shell_execu则可以获取全部数据。
php中的exec和shell_exec两个函数都可以用来执行linux命令，但它们在使用方式以及结果的返回上，差别还是比较大的。
exec
调用方式：
exec($cmd.' 2>&1',$output,$status);
$cmd：shell脚本
2>&1：表示shell脚本执行过程中的错误信息会被输出
$output：数组格式，用于存储2>&1输出的错误信息
$status：shell脚本的执行状态，0表示成功，其他都表示失败
shell_exec
调用方式：
$result = shell_exec($cmd);
$cmd：shell脚本
$result：shell脚本的执行结果
使用建议
如果你的shell脚本返回的结果是一个列表，建议使用shell_exec，相应的，如果它返回的只是某种状态，建议用exec