r - 如何在 R 中的所有观察中将李克特量表数据转换为数值？

Question

我在 R 中有一个包含 38 个变量和 98 个前后数据观察值的数据集。我需要转换所有李克特量表响应，例如非常不同意、不同意、都不同意、同意、非常同意 -2、-1、0， 1,2 为了进行配对 t 检验，以查看从前数据到后数据是否存在整体变化。如何一次转换所有响应而不是一次转换 1 个变量？

此外，配对 t 检验是比较这些数据的最佳方法吗？

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